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[美食全国] 藏红花西饭馆(图)

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宣布于 2008-4-27 19:57:18 | 只看该作者 回帖奖赏 |倒序阅览 |阅览形式
藏红花西饭馆装潢得很舒畅,藏红花做的是地中海风格的西餐,很美滋味,吃着也舒畅。

  就餐环境

  原本认为,假如没有熟门熟路的人领着,或许爽性是个神出鬼没的胡同串子,谁能找得到这个藏在城市中心小胡同里不起眼的小西饭馆,但去了就会发现,店里的客人简直都是凭仗一个问路电话就能自己摸来的老外门客。实际上,方家胡同北面一条胡同便是很美的国子监大街,饭馆地点的松梅宾馆是个很寒酸的大宅院,藏红花的老板把一个寒酸的厂房改成了胡同里的春天花园,餐厅的落地玻璃外面种满了欧洲小饭馆常见的那些巨大植物盆栽,有紫色的水柳,甚至有一棵盆栽的葡萄藤。

  饭馆装潢得很舒畅,原有厂房巨大通透的特色一一被保存下来,换上了怀旧的圆角小方格玻璃窗,拼成简直整面的玻璃墙,能够直接看穿玻璃外面灰白有点斑斓的砖墙,夹杂着美丽健康的植物,视觉十分有层次。

  店里桌椅不算多,楼下有几张方桌和靠背椅,能够好好坐下来就餐,接近洗手间的区域安置成沙发区,比较合适要求私密说话的情侣。一层空间很高,二楼搭出半间阁楼,刚好装得下一组PARTY用的长条桌,都不过火考究但很舒畅。

  招牌菜

  藏红花做的是地中海风格的西餐,有浓得简直能够把盘子倒过来的南瓜汤,配一份西红柿紫苏面包十分开胃,芒果虾沙拉也十分棒,四只烤得很香的虾子,切成小块的新鲜芒果丁,配上新鲜的绿叶生菜。假如不是十分饿,或是必定要吃意大利千层面和西班牙海鲜饭之类撑门面的主菜,直接点几样TAPAS也能够,并且会吃得更有意思。橄榄油煎蘑菇和烤土豆皮必定不要错失。藏红花的甜点有老板很满意的榛果冰激凌和巧克力慕司,用来挖慕司的小勺心爱得不得了。酒挑选不多,省去了看很多酒单的费事,性价比很不错的汽酒和白葡萄酒,还有心爱的小瓶红酒。咖啡用的是ILLY咖啡豆,很正。

  主人

  藏红花的老板是一对十分年青的情侣,女主人是位副导演,个子小小有一张很甜的笑脸,讲流利英文,又自己充做服务员,忙不过来的时分常常拉自己的朋友表弟什么的来帮助,有时分爽性请客人自己着手开酒。男主人由于喜爱烹饪苦练手工当上了主厨,一头长发又高又帅,两个人都很有型。他们用喜爱的香料给自己的饭馆起了姓名,还期望今后再开新饭馆,仍是用香料的姓名。只要在店里看见他们,都会不自觉地喜爱上他们,被他们的高兴感染到。

  客人

  或许由于两个主人都很有特性,藏红花今年夏天才刚刚开业,客人现已不少,不是周末也都坐满了。客人也都十分舒畅,感觉上没什么高谈阔论的不着调的人,以会讲中文能钻胡同的老外居多,也有一看就知道是混演艺圈的导演编剧们。这儿最合适三两老友集会,或是情人约会,店里的环境很合适谈天,论题不要太严厉,人也不要太多,免得把小饭馆搞得人山人海,不三不四。

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管理员

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沙发
Rank: 14 宣布于 2008-4-27 19:57:18 | 只看该作者
环境便是好。高雅!

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